北埔老街超熱鬧！整條大街散發著濃厚客家氣息跟人情味，這次新竹北埔一日遊行程，北埔老街是重點之一，因為這裡新竹景點很多又密集！像姜阿新洋樓、南埔社區、金廣福公館等，北埔老街上客家美食飄香，香甜的柿餅一個個擺在攤位上等你挑選，在北埔客家老街怎能錯過Q彈的客家粄條，油蔥與豬油拌炒，烏告香a啦！在點碗餛飩湯這是絕配～街道上還有瀰漫著另外一個味道，它有一點點淡淡的茶香氣，更多的是堅果類、芝麻等等的混合香，沒錯這就是…客家擂茶啦～
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北埔老街
早期北埔老街可是相當熱鬧的，老街裡面就有不少古蹟留存，可見當時熱鬧跟繁榮程度，這次過來北埔老街，主要是來參觀姜阿新洋樓的，這個洋樓是需要預約跟買票的，在好奇心驅使下，就特地安排了時間過來走一趟，順便吃客家美食、喝客家擂茶，回家還可以買好吃的石柿餅，一兼二顧阿～
北埔老街商圈
熱鬧的北埔老街，假日總是人潮擁擠，好在規劃相當完善，有設置徒步區，這樣才不會人車爭道，你怕我，我也怕你啊XD
北埔老街活動
老街活動相當的多，喜歡客家文化的朋友關注北埔相關訊息，阿偉當時去北埔老街的時候，正在準備北埔擂茶文化節，如果我在晚一個禮拜就過來，就能參加到了！好可惜～
北埔老街街道
北埔老街範圍不大，者要就是廟前街、北埔街、南興街、中正路四條道路街口為主，在清朝時期，北埔曾是熱鬧非凡的商業中心，附近500公尺的範圍內，就有7座古蹟，密度可是全台之冠啊！
兩旁的店家有販售一些客家的美食或是特色商品，像石柿餅是季節性商品，有過來千萬別錯過～
北埔老街知名餅店
隆源餅行是北埔老街上非常有名的餅店，尤其是飄香百年的客家餅，可以試吃嚐嚐看，喜歡買回家。
北埔老街必吃這間
下午兩點預約了姜阿新洋樓導覽，現在時間也逼近了中午，像阿偉這麼愛吃的，在過來的前幾天就先查好了，這間老街粄條很厲害，評價超高口碑好，話不多說瑪上點來吃～
用餐區有內、外兩區，天氣溫度偏熱，阿偉我還是坐外面好了。
填好單拿給店家，老街粄條的廚房也在這裡。
碗筷跟飲料都要自己拿，可以帶外食近來，但垃圾要自行帶走喔，還有飲料要記得付錢阿XD
兩個人點這樣其實不多，但是它的分量…超誇張啊！！
滿滿的油蔥香氣搭配豬油，在淋上一點醬油，Q彈的口感，豆芽菜爽脆的口感跟蔥香氣，好吃！這道真的厲害～
鹹蛋苦瓜是一道很考驗掌廚功力的菜色，苦瓜要微軟之中帶點脆度，如果太熟就軟爛，鹹蛋黃要炒到蛋香出來而且要巴附到每一個苦瓜上，重要的蛋白，要碎又不能太碎，鹹是它的特色，與苦瓜結合一起才是美味關鍵！這到表現阿偉給它8.5分，為啥不是9分？因為它家的粄條太好吃了…不小心吃太飽…
阿偉覺得它的湯頭很厲害，應該也是使用炒粄條的油蔥，加上芹菜的爽脆，完美～
總結
在還沒進去姜阿新洋樓之前，阿偉現在北埔老街先感受了一下客家風情，逛了兩條路左右，阿偉就先被客家美食吸引走了啦XD老街板條是真的好吃！不過出乎意料的大份量，讓我吃的有點久才吃完，吃完時間也快到了，就立刻回去洋樓準備參觀跟聽導覽，離開的時候，嘿嘿！我又跑回來北埔老街買了一杯客家擂茶才離開～
北埔老街資訊
營業時間：09:30–17:30
地址：新竹縣北埔鄉南興街135號/地圖 (地圖阿偉標住在北埔老街7-11，因為旁邊有停車場)