星之鍋 | 宜蘭員山魚丸米粉一條街午餐限定美食,海鮮極致鮮美爆好吃~


《星之鍋》的午餐限定真的很精彩!這篇介紹星之鍋,不是晚上宜蘭員山吃到飽的部分,而是《星之鍋》中午時段推出的星之鍋午餐限定,如果沒去過、沒吃過,一定會可能還好的念頭,但阿偉認真說,《星之鍋》午餐鍋很厲害!有小卷、蝦蝦、蛤蜊跟綜合4種選擇,海鮮食材都是由南方澳漁港新鮮直送,搭配獲台灣魚漿王名攤認證的富哥飛虎魚丸,鮮上加鮮的美味湯頭,還加入宜蘭名菜靈魂蛋酥,這樣一鍋只要150元,真的非常划算~

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星之鍋

《星之鍋》是宜蘭近期人氣超高的一間員山美食,位在員山魚丸米粉一條街上,雖然宜蘭員山不算靠海區域,但這條路卻因超多間魚丸米粉,而享譽全台,多少遊客來宜蘭旅遊時,都會特別來此品嚐宜蘭美食,阿偉跟阿新當然也來朝聖過,不過當時只覺得普普還OK而已,但這次要介紹的星の鍋,有反轉我的想法印象!海鮮是超級新鮮,鍋裡面還有曾獲得台灣魚丸王獎的富哥飛虎魚丸,更加了宜蘭神秘配料,重點星之鍋午餐限定竟然只要150元,算起來是相當划算~

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星之鍋資訊

電話:039232526

時間:11:00–14:00、17:00–21:00;三公休

地址:264宜蘭縣員山鄉員山路一段375號1樓 / 地圖

星之鍋在哪

《星之鍋》就在宜蘭員山魚丸米粉一條街上,斜對面是員山鄉公所,門口有LOGO很大很好找,停車也很方便,門口有4個汽車車位,滿了也不用擔心,沿著馬路兩側也很好停放。

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《星之鍋》門口的粉色小熊也太可愛了,手上還拿著乾燥花跟側背包還有植栽,這搭配好吸睛~

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星之鍋用餐規定在門口小黑板上,不過!這是晚餐的鍋物吃到飽部分,中午吃的是星之鍋午餐限定

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星之鍋內用環境

《星之鍋》的用餐環境是日式風格跟新時代簡約風融合,感受起來是潔淨與質感並存,搭配日系元素點綴,整體來說很舒心。

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餐廳內的空間不算大,但是大的非常寬敞,坐起來也非常舒適。

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星之鍋菜單

這次來《星之鍋》,不是來吃宜蘭火鍋吃到飽的部分,而是只有中午時段才有的星之鍋午餐限定!品項選擇只有4種,小卷、蝦蝦、蛤蜊跟綜合,統一價是150元,乍看之下不便宜,但星之鍋餐點上桌後,CP真的遠超價格,海鮮食材非常新鮮,南方澳漁港新鮮直送,還放了富哥飛虎魚丸入鍋,美味跟口感都是大加分。

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點完餐後,《星之鍋》老闆隨即立刻開煮,每鍋都在眼前一一完成,突然發現自己好像也能做到,不過想想採買跟備料…來宜蘭想美味吃海鮮鍋還是來《星之鍋》最方便了。

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隨後星之鍋老闆加入了宜蘭美食美味關鍵”蛋酥”,這可是宜蘭名菜西魯肉的關鍵靈魂。(後來才知道,原來蛋酥還是老闆自己炸的

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從小卷悠黑發亮又清澈的眼睛,產地新鮮直送珍沒法騙人,我甚至認為是清晨才捕撈的。

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當場現煮完成後,美味隨即上桌,等候時間不長,出餐速度非常快。

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喜歡吃辣,在點餐時也可以告知,辣椒很香,辣度呈現在前中段,尾勁收尾蠻快的,不會一直辣喉。

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大約10分鐘左右,我們點的星之鍋午餐限定就上齊了,三鍋分別是小卷鍋、蝦蝦鍋跟全都要的綜合鍋,要不是這次來宜蘭旅遊人數-1,一次就能收集4鍋星の鍋午餐限定了~

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星之鍋 午餐限定 推薦 / 綜合鍋

第一次來《星之鍋》不知道點什麼,那不妨跟阿新一樣,直接點了綜合鍋,鍋裡既有蛤蜊、鮮蝦跟小卷,還加了2021獲得台灣魚漿王名攤認證的富哥飛虎魚丸,再加入新鮮蔬菜跟菇類,整個鍋物的澎湃度、豐富度就直接拉到最高最滿。

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富哥飛虎魚丸紮實Q彈,吃起來特別香Q美味,不瞞大家,阿偉在離開時還問了店家《星之鍋》,富哥飛虎魚丸店內有再販售嗎?還真的有!不過大家要注意保溫問題,如果離開星之鍋後,要去宜蘭住宿Cheik in或回家,那可以直接買爆~

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蛤蜊各個飽滿鮮美,如果點的是蛤蜊鍋,那湯頭的鮮美程度,想起來就讓人超期待。

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蛋酥煮過後,保有細膩細緻的蛋香味,連同吸附湯底精華一起吃,嘶~這組合有點迷人啊!

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星之鍋 午餐限定 推薦 / 小卷鍋

剛剛有拍到小卷下鍋前的照片,那眼神黑得發亮就足以代表新鮮程度,而煮出來的湯頭也極致鮮美,不同於綜合鍋的圓潤飽滿,小卷鍋湯頭喝起來更為清甜鮮。

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但若是沒看到,小卷到底新不新鮮也是能吃得出來!一口咬下的嫩口微Q跟小卷自然鮮甜滋味,根本騙不了人。

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雖然宜蘭員山魚丸米粉一條街魚丸米粉很有名,但我還是更喜歡冬粉在吸收湯汁後,Q彈滑溜的口感,應該算是個人偏好所愛🥰

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星之鍋 午餐限定 推薦 / 蝦蝦鍋

《星之鍋》午餐限定蝦蝦鍋也很有誠意,跟小卷鍋一樣,都是給3尾份量不算小的白蝦,搭配富哥飛虎魚丸,豐富度一樣拉高拉滿。

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蝦子真的非常新鮮,從緊實的蝦殼蝦頭蝦身不分離的型態來看,新鮮度是絕對有保障的,吃的時候更能感受到蝦肉的鮮甜味以及緊實Q彈口感,讓阿偉完全相信《星之鍋》在食材上非常講究”鮮”字的。

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麵條是粗黃麵,吸附湯汁精華,吃起來帶點微Q口感,基本上不會差到哪去,但有湯頭美味加持,味道變得很不錯。

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星之鍋飲料

飲料部分,特別推薦《星之鍋》的烏梅汁,是店家自己做的,喝起來酸甜比例很剛好,就連不愛喝酸的阿新,也可以接受!

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星之鍋評價

不得不說星之鍋午餐限定有驚豔到我了!雖然每鍋要價150元,但《星之鍋》用料真材實料,海鮮都超級新鮮,小卷、白蝦跟蛤蜊都鮮到太美味,調味上更是讓海鮮原始味道更為突出,吃起來真的太鮮美!大推~

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